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Naturreiner Geschmack

In unsere Joghurts und Quarks kommen aromatische Bio-Früchte vom Hof und aus der Region. Zu den Besonderheiten gehört aber auch, dass unsere Joghurts heute ohne Magermilchpulver hergestellt werden. Zu verdanken ist dies der Experimentierfreude unsere zwei Käsermeister. Sie haben den Herstellungsprozess und den Temperaturverlauf während der Fermentation mit viel Geduld perfektioniert. Mit dem Erfolg, dass wir die wunderbar cremige Konsistenz unserer Joghurts und Quarks heute ohne den Einsatz von Magermilchpulver erzielen. Das sorgt bei Fachleuten für Anerkennung und bei unseren Kunden für Freude. Unsere hofeigenen Joghurts schmecken damit noch natürlicher.